«Der Messergriff ist ergonomisch geformt und liegt mir unheimlich gut in der Hand. Es ist scharf und gut ausbalanciert. Mir macht es Spass mit dem Messer täglich zu arbeiten.»
«Das Damastmesser von Kyotsu™ liegt wunderbar in der Hand. Es zeugt von hoher Qualität. Das Messer ist sehr gut einsetzbar im alltäglichen Gebrauch in der Küche.»